Руководитель направления внутренних коммуникаций ресторанов «Кофемания»
Кристина Иванова
Более 14 лет в сфере гостеприимства
Прошла путь с позиции помощника официанта до операционного директора в ресторанной сети
Спикер HR-конференции в Сколково
Операционный директор проектов Джимми Чу и Sunny в сети ресторанов Мадьяр, г. Краснодар
Спикеры
Дмитрий Дробязкин
Владелец пастерии "Di Pasta"
Ех. Упр ресторана "Нью Йорк"
Ех. Упр ресторана "Беллучи"
Ресторатор
Мария Книжникова
Клинический психолог
Консультант
Коуч
Бизнес тренер
Ex. Директор отдела Персонала и развития холдинга «Рест Профи» Пить Кофе
Спикер GASTREET
Ольга Безрукова
Ex. Директор производства «Рест Профи» Пить Кофе
Ex. Директор по продукту сети пекарен «КЕКС» Ростов-на-Дону
Исполнительный директор сети кофеен ПИТЬ КОФЕ
Совладелец Дарккичен «Кинг Конг» Ростов-на-Дону
Аскер Сиюхов
Управляющий ресторана La Fabbrica
Ex. F&B директор Utkino Country House
17 лет в индустрии сервиса и гостеприимства
Дмитрий Курочкин
В индустрии гостеприимства с 2008 года
В управлении кафе и ресторанов с 2011 года
Прошел путь от официанта до управляющего
Управляющий партнер ресторана Memories, HR эксперт Panga Group
Проекты: сеть ресторанов Luka Pizza (г.Ростов-на-Дону), сеть пиццерий Сицилия (г.Ростов-на-Дону), Супра (г.Владивосток), холдинг Amur (г.Хабаровск), Kuksov Group (г.Владивосток)
Алиса Ачина
Клинический психолог, супервизор, преподаватель вузов, доцент
Сергей Жилин
Член клуба предпринимателей «Реактор»
Спикер «REACTOR STUDY»
20 лет опыта работы в сфере общественного питания
Совладелец кейтеринговой компании «РОКФОР» - за 8 лет работы проведено более 3000 мероприятий
Максим Шульгин
В индустрии гостеприимства с 2012 года
Проекты: «Пить кофе», «Хорошие рестораны», «Шелк» г. Москва, Joy time to wine, Управляющий Siesta 1.0